توضیحات
سرویس چاقو
هر آشپزخانه‌ای قطعا احتیاج به یک سرویس چاقو کامل دارد. شما مسلما برای هر نوع آشپزی ایرانی، ایتالیایی، اسپانیایی،مکزیکی، فرانسوی و … به انواع چاقوها نیاز دارید. اما پیدا کردن یک سرویس کامل ممکن است کمی مشکل باشد. بنابراین باید انواع سرویس‌ها را بررسی کرد و بهترین را از بین آن انتخاب کرد. خوشبختانه با پیشرفت تکنولوژی و فروشگاه‌های اینترنتی دیگر لازم نیست برای خرید به بازار بروید و ساعت‌ها وقت صرف گشتن و پیدا کردن محصول مورد نظر خود کنید.
به همین دلیل شما به راحتی می‌توانید در کسری از ثانیه در سایت‌های فروشگاهی بگردید و بهترین سرویس چاقو را انتخاب کنید. در ادامه به ویژگی‌هایی که باید در هنگام انتخاب سرویس چاقو در نظر بگیرید، می‌پردازیم.
ویژگی‌های یک سرویس چاقو خوب
وزن :
اولین چیزی که شما موقع در دست گرفتن یک چاقو احساس می‌کنید وزن آن است. اگر محصولی که بسیار سنگین باشد طبیعتا استفاده از آن نیز بسیار سخت می‌شود. در مقابل یک محصول بسیار سبک هم می‌تواند نشان دهنده جنس نامرغوب آن باشد. بنابراین باید وزن آن منطقی، نه خیلی سبک و نه خیلی سنگین باشد.
جنس تیغه :
جنس تیغه این محصولات یکی از مهم‌ترین معیار‌ها برای انتخاب آن است. زیرا این معیار است که کارایی آن و دوامش را تعیین می‌کند. معمولا برای ساخت تیغه یک سرویس چاقو از استیل ضد زنگ یا فولاد کربنی استفاده می‌شود.
جنس دسته :
یکی دیگر از معیار‌ها برای استفاده راحت از این محصول جنس دسته آن است. وقتی که دسته آن هنگام استفاده راحت نباشد به جای کمک به استفاده درست و راحت از چاقو، بیشتر عذاب آور است. پلاستیک، چوب و استیل از پر استفاده ترین مواد در دسته این محصولات است.
زیبایی ظاهری :
شاید زیبایی ظاهری یک سرویس چاقو برای خیلی از افراد مهم نباشد، اما باور کنید که داشتن یک محصول زیبا اشتیاق شما را برای استفاده از آن بیشتر می‌کند.
سرویس چاقو وارمی
این محصول از استیل ضد زنگ ساخته شده است و موارد زیر را شامل می‌شود :
یک پایه گردان از جنس پلاستیک به ارتفاع ۲۳.۵ ، عرض ۱۶.۵ و طول ۱۶.۵ سانتی‌متر، وزن ۶۵۰ گرم
یک قیچی به طول ۱۸ سانتی‌متر، وزن ۹۰ گرم
یک ساطور به طول ۲۹.۵ سانتی‌متر، وزن ۲۷۶ گرم
یک چاقوی سرآشپز به طول ۳۳ سانتی‌متر، وزن ۱۷۵ گرم
یک چاقوی برش نان به طول ۳۳.۵ سانتی‌متر، وزن ۱۵۶ گرم
یک چاقو به طول ۲۴ سانتی‌متر، وزن ۸۰ گرم
یک چاقو به طول ۲۰ سانتی‌متر، وزن ۷۶ گرم
یک پوست‌کن به طول ۱۳ سانتی‌متر، وزن ۲۱ گرم
یک عدد چاقو تیز کن فولادی
بنابراین سرویس چاقوی وارمی یک ست کامل محسوب می‌شود که از بریدن نان تا قطعه قطعه کردن گوشت و سبزیجات به شما کمک می‌کند. با این محصول کامل نیاز به خرید چندین محصول متفاوت ندارید. فرقی نمی‌کند آشپز حرفه‌ای باشید یا فقط به آشپزی علاقه‌مند باشید، در هر صورت استفاده از این سرویس کار در آشپزخانه را برای شما آسان می‌کند.کیفیت بالای سرویس چاقو وارمی تا سال‌ها شما را از خرید محصولات مشابه بی‌نیاز می‌کند.
.
.
.
.
وک سه پارچه طلایی
تابه‌های وک اولین بار در آسیای شرقی ابداع و استفاده‌شدند اما امروزه در بسیاری از نقاط جهان استفاده می‌شود. تابه‌هایی که شکل خاصی داشته و برخی از آنها حالت کاسه‌ای دارند. به دلیل لبه‌های خاص آن می‌توان مواد را داخل آن را غلت داد و یا بالا پرتاب کرد تا آشپز حرکات نمایشی اجرا کند و توجه همگان را به خود جلب کند. این نوع تابه‌ها می‌توانند لذت آشپزی را برای شما چند برابر کنند و با لذت این کار را انجام دهید. از ویژگی‌های تابه وک می‌توان به پخت سریع مواد غذایی در آن اشاره کرد. در ادامه بیشتر با تابه وک و کاربرد آن آشنا می‌شویم.
وک سه پارچه وارمی یکی از لوکسترین سرویس‌های برند وارمی است. ووک سه پارچه وارمی شامل یک تابه دو دسته بزرگ (سایز 26)، یک تابه متوسط تک دسته (سایز 22) و یک تابه کوچک تک دسته (سایز 18) است. جنس روکش بیرونی این قابلمه‌ها نسوز و داخل آنها طرح کاملا جدید و مختص شرکت وارمی یعنی گلدن گرانیت استفاده شده‌است. تابه‌های این سرویس هرگز خم نمی شوند و ترک نمی خورند، زیرا 40 برابر استیل مقاومت دارند.
با این قابلیت شما می‌توانید هنگام پخت و پز با انواع اجاق‌های (گازی، الکتریکی، تابشی، سرامیکی) از این محصول به همراه دسته داخل فر استفاده نمایید. در این سرویس از تکنولوژی منحصر به فرد ۲ لایه پوشش گرانیتی برند پیفلون استفاده شده‌است. این تکنولوژی دارای تاییدیه جهانی است. این کفه به دلیل نچسب و سبک بودن، در هنگام پخت و پز مصرف روغن را کمتر می‌کند که یکی از دلایل محبوبیت آن است.
کاربرد تابه وک
با استفاده از تابه وک سه پارچه می‌توان کارهایی مثل سرخ کردن، آب پز کردن و … مواد غذایی بسیاری از گوشت گرفته تا برنج را انجام داد. بهتر است هنگام سرخ کردن مواد در تابه‌های وک از روغن‌هایی که زود داغ می‌شوند استفاده کرد. برخی از روغن ها دمای زیادی می‌خواهند تا داغ بشوند. می‌توان گفت این تابه‌ها در برابر حرارت بسیار قوی تر از دیگر تابه‌ها هستند. همچنین هنگام استفاده از شعله زیاد می‌سوزند.
ویژگی‌های وک سه پارچه
تابه وک سه پارچه دارای ویژگی‌هایی مانند طرح و شکل خاص و امکان حرکات نمایشی، مقاومت در برابر حرارت بالا و پخت سریع، پخش شدن گرما در تمامی نقاط تابه و … اشاره کرد. پخت سریع مواد غذایی در آن باعث می‌شود تا مواد غذایی، مواد مغذی خود را بر اثر سرخ شدن از دست ندهند.
انواع تابه وک
همانطور که اشاره شد این تابه دارای انواع مختلفی است که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم.
تابه وک کف گرد
این نوع تابه‌ها کلا حالت گرد دارند و کف صافی ندارند. این نوع تابه از اولین و اصیل ترین نوع آن است. در گذشته این تابه را بر روی کوره‌ها نگه می‌داشتند. اما امروزه به دلیل وجود اجاق گاز خیلی استفاده نمی‌شود.
از دیگر انواع آن می‌توان به تابه وک برقی و تابه وک درب دار اشاره کرد.
تابه وک کف صاف
وک سه پارچه وارمی یکی از انواع این مدل‌ها است. این تابه‌ها نسبت به تابه‌های کف گرد برای آشپزی روی اجاق گاز مناسب ترند. در این نوع تابه مقدار کمی از کف تابه مسطح و صاف است تا آن قسمتی که برای قرار گرفتن روی اجاق نیاز است فراهم شده باشد و آشپزی روی اجاق گار جذاب تر شود.
.
.
.
.
سرویس 15 پارچه گلدن گرانیت
سرویس 15 پارچه گلدن گرانیت وارمی با بهترین متریال در ایران ساخته شده است. این سرویس را می‌توان یکی از کامل‌ترین سرویس‌ها دانست. جنس این قابلمه‌ها از آلومینیوم است. در سطح داخلی آنها از طرح کاملا جدید و مختص شرکت وارمی به نام “گلدن گرانیت” استفاده شده‌است. در ادامه به معرفی اجزای “سرویس 15 پارچه گلدن گرانیت وارمی” می‌پردازیم و یک به یک آنها را مورد بررسی قرار می‌دهیم. در واقع این محصول از اجزای زیر تشکیل شده :
یک تابه دو دسته بزرگ (سایز 26)
یک تابه کوچک تک دسته کوچک (سایز 20)
یک قابلمه بزرگ (سایز 26)
یک قابلمه کوچک (سایز 20)
یک واسو طلایی
4 عدد کفگیر و ملاقه
دو عدد توری روغن گیر و بخارپز
3 عدد درب مشترک
ویژگی‌های سرویس 15 پارچه گلدن گرانیت
یکی از برجسته‌ترین و زیبا‌ترین اجزای این سرویس 15 پارچه گلدن گرانیت، قابلمه واسو است. در این قابلمه از طراحی جدید (طرح گلدن گرانیت) برای هر دو روکش داخل و خارج آن استفاده شده.
دیگر اجزای این سرویس خانواده قابلمه‌ها و تابه‌های وارمی هستند. روکش خارجی آنها از آلومینیوم بوده و روکش داخلی آنها مانند همه اجزای این سرویس، گرانیت طلایی است. برای کلیه ظروف این سرویس 3 درب مشترک در نظر گرفته شده است. همچنین می‌توان از درب قابلمه بزرگ، برای “واسو” که پیش‌تر به توضیح آن پرداختیم نیز استفاده کرد. این قابلمه‌ها و تابه‌ها در دو سایز بزرگ و کوچک تعبیه شده‌اند. که در واقع سایز بزرگ آن سایز 26 و سایز کوچک آن سایز 20 است.
علاوه بر قابلمه‌ها و تابه‌هایی که در این پکیج قرارداده‌‌ایم، دو عدد توری بخارپز و روغن گیر نیز تعبیه شده که برای کسانی مناسب است که قصد خوردن غذاهای سالم تر را دارند. در کنار این توری‌ها 4 عدد کفگیر و ملاقه نیز در این سرویس قرار داده شده که فرد آشپز را در هنگام آشپزی تنها نگذارد و به هر ابزاری برای آشپزی احتیاج دارد آن را در کنار خود ببیند.
خرید سرویس 15 پارچه گلدن گرانیت
خرید این محصول می‌تواند شما را برای مدتی طولانی از خرید هرگونه محصول دیگری بی‌نیاز کند. با توجه به کیفیت و زیبایی این سرویس 15 پارچه گلدن گرانیت که هر خانم خانه داری باید در ویترین آشپزخانه خود یکی از آنها را داشته باشد، دیگر احتیاجی به خرید دیگر محصولات نیست. زیرا از این قابلمه‌ها و تابه‌ها می‌توان برای پخت انواع غذاها و خورشت‌ها استفاده کرد، بدون اینکه کوچک‌ترین مشکلی برای آنها پیش بیاید.
بخش جذاب این محصول قابلمه طرح دار واسو است که از آن می‌توان علاوه بر پخت ته‌چین و برنج‌های قالبی، برای پختن کیک نیز استفاده کرد. با طراحی‌ای که این محصول دارد شما می‌توانید غذا‌هایی خوشمزه با طرحی جذاب بپزید و سفره خود را با آن تزئین کنید.
.
.
.
.
گوشت کوب برقی
اگر یک گوشت کوب برقی با کیفیت نیاز دارید که همراه همیشگی آشپزی شما باشد ،گوشت کوب برقی وارمی گزینه مناسبی است. دستگاهی که علاوه بر سبک بودن فضای بسیار کمی از آشپزخانه شما اشغال می‌کند. از مزایای دیگر این محصول قابل استفاده بودن در انواع ظروف و قابلمه‌ها است. در این قسمت به بررسی مزایا، معایب ، ویژگی‌ها و کاربردهای این محصول می‌پردازیم.
کاربردهای گوشت کوب برقی وارمی
از سری گوشت کوب برقی برای پوره کردن مواد غذایی مانند سیب زمینی، له کردن مواد غذایی مانند گوشت ، بادمجان و غیره، و مخلوط کردن استفاده می‌شود. با توجه به همه فن حریف بودن این دستگاه، می‌توان از آن برای پخت انواع غذا و خوراکی مانند کتلت، کوفته، گوشت کوبیده، خرد کردن سبزیجات، تهیه کیک و … از این دستگاه استفاده کرد.
پس، کاربرد این محصول بر خلاف تصور برخی افراد، بسیار بیشتر از آنچه تصور می‌شود است و تنها وسیله‌ای برای کوبیدن گوشت و نخود برای تهیه آبگوشت نیست بلکه این وسیله با توجه به تعداد عملکردهایش قابلیت‌های مختلفی نیز دارد و تقریبا مانند یک دستیار آشپزخانه می‌تواند جای اکثر لوازم آشپزخانه مانند: همزن، خرد کن، غذاساز، پوره ساز و رنده برقی را بگیرد.
در ادامه به نحوه استفاده، هشدارها و مراقبت‌های لازم از گوشت کوب برقی وارمی می‌پردازیم:
ویژگی‌های گوشت کوب برقی وارمی
برای اینکه بتوانیم به بهترین نحو ممکن از این محصول استفاده کنیم، باید ویژگی‌های آن را به خوبی بشناسیم. قدرت موتور این گوشت کوب برقی 600 وات است و برخلاف اکثر محصولات مشابه تک کاره موجود در بازار که تک سرعته هستند ، دو سرعته است که یکی از مزایای آن محسوب می‌شود. سری این دستگاه از استیل زد زنگ است. موتور کم صدا دارد.
نکات امنیتی
در هنگام استفاده از گوشت کوب برقی به موارد زیر دقت کنید :
اولین بار، قبل از استفاده از دستگاه، دستورالعمل‌ها را به دقت بخوانید.
مطمئن شوید که ولتاژ اسمی محلی که از دستگاه استفاده می‌کنید با مشخصات روی دستگاه(220-240) مطابقت دارد.
هرگز گوشت کوب برقی را بدون نظارت در دسترس کودکان قرار ندهید.
پس از پایان استفاده یا در حین تمیز کردن، آن را از برق بکشید.
اگر دستگاه آسیب دیده است از آن استفاده نکنید.
اگر کابل یا دوشاخه آسیب دیده است از آن استفاده نکنید.
هرگز دستگاه را نزدیک منبع گرما قرار ندهید.
لطفا توجه داشته باشید که تیغه‌های دستگاه تیز هستند. با احتیاط با تیغه‌ها کار کنید.
اولین بار قبل از استفاده از دستگاه ، لوازم جانبی آن را به دقت تمیز کنید.
دقت داشته باشید که هنگام استفاده از گوشت کوب برقی برای مخلوط کردن مواد، از آب یا مایعات دیگر استفاده شود.
برای مخلوط کردن غذاهای سفت مانند دانه‌های قهوه، تکه‌های یخ، شکر، غلات، شکلات و غیره استفاده نکنید.
بعد از هر 20 ثانیه استفاده، برای استفاده بعدی یک دقیقه به دستگاه استراحت دهید.
نحوه تمیز کردن گوشت کوب برقی
برای نگهداری درست و طولانی مدت از دستگاه لازم است مراحل ضروری برای تمیز کردن دستگاه را به خوبی بشناسیم :
ابتدا آن را از برق بکشید. اگر این کار را انجام ندهید، ممکن است دستگاه با نوسانات برق دچار سوختگی شود.
بدنه بیرونی دستگاه را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. قسمت موتور دستگاه را هیچ گاه با آب نشویید.
برای جلوگیری از رشد باکتری، تیغه‌ها و لوازم جانبی را بلافاصله پس از استفاده تمیز کنید. مواظب تیغه‌ها باشید، خیلی تیز هستند.
.
.
.
.
آون تستر
آون توستر 50 لیتری وارمی دارای بدنه فلزی و صفحه لمسی است، همچنین تایمر دقیق و قابل تنظیم دارد. تایمر به شما اجازه می دهد تا زمان پخت غذا ها را، حتی در صورت عدم حظور در آشپزخانه به خوبی کنترل کنید. درب شیشه ای آن از شیشه سکوریت با کیفیت است. این محصول برای گرم کردن، پخت غذا و کیک در منزل، باشگاه و … بسیار مناسب است.
این دستگاه از طریق گردش هوای گرم کار می‌کند. از اقلام همراه آن می توان به سینی استیل، توری استیل و سیخ جوجه گردان اشاره کرد. همچنین با دارا بودن چراغ داخلی، همیشه از وضعیت پخت غذا آگاه هستید. با استفاده از آون توستر وارمی، سه نوع دستگاه برقی را در خانه دارید. این دستگاه‌ها شامل: فر پخت نان و شیرینی ، توستر و گریل است. همچنین سینی آون توستر قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است.
ویژگی‌ها و مزایای آون توستر وارمی
چند منظوره بودن :
این دستگاه برای کباب کردن، پختن، برشته کردن و تست کردن مناسب است. همچنین می‌توانید برای پختن کیک، پیتزا و پاستا، کباب کردن سبزیجات، برشته کردن سیب زمینی، مرغ بریان یا شکم پر ، تست پنیر یا صرفاً تست کردن یا گرم کردن نان در مقادیر زیاد استفاده کنید.
تکنولوژی همرفت و موتور چرخاننده سیخ گریل:
تکنولوژی همرفت با گردش 360 درجه‌ای گرما به غذا کمک می‌کند تا سریع‌تر و به طور یکنواخت پخته شود. موتور چرخاننده برای کباب کردن ایده‌آل است زیرا چرخش خودکار باعث می‌شود غذا به طور یکنواخت کباب شود.
کنترل حرارت و دمای قابل تنظیم :
آون تستر وارمی دارای رنج دمایی متفاوت است که با توجه به نیازی که دارید می‌توانید از آن استفاده کنید. همچنین دارای تایمر است که به کنترل بهتر زمان پخت غذاها کمک می‌کند .
آون توستر یک فر فشرده:
آون تستر برای فضاهای کوچک بسیار مناسب است و برای خانواده‌ها، ادارات، خوابگاه‌های دانشجویی بسیار مناسب است.
صرفه‌جویی در مصرف انرژی:
این آون توستر می‌تواند تمام نیاز‌هایی که از یک فر آشپزخانه انتظار دارید برآورده کند. با این آون توستر می‌توانید در هزینه‌ها صرفه جویی کنید. آون تستر وارمی نسبت به اجاق‌های معمولی کارایی انرژی بیشتری دارد. زیرا انرژی کمتری مصرف می‌کنند و نیاز به زمان گرمایش و خنک‌سازی کمتری دارند.
مناسب آپارتمان:
آون توسترها مانند فرهای معمولی کل هوای آشپزخانه را گرم نمی‌کنند ، بنابراین برای استفاده در تابستان بسیار مناسب هستند.
جایگزین مایکرویو:
آون توستر برای گرم کردن مجدد غذاها یا گرم نگه داشتن آنها ایده‌آل است . بر خلاف مایکروویو، آون توسترها طعم تازه غذای شما را حفظ می‌کنند بدون اینکه آن را خیس کنند.
در هنگام استفاده از دستگاه به موارد زیر دقت کنید:
اطمینان حاصل کردن از دور بودن سیم‌های برق توستر از محل‌های داغ و بخش‌های گرم دستگاه بسیار حائز اهمیت است. رعایت فاصله ده سانتیمتری دستگاه با دیوار بسیار لازم و ضروری است.
در هنگام روشن بودن آون توستر به علت تولید حرارت، سطح شیشه و بدنه دستگاه بسیار داغ می‌شود. به همین جهت، نباید این قسمت‌ها را لمس نمود.
به محض باز شدن درب آون توستر وارمی از ایجاد هر گونه فشار اضافی بر روی این سطح باید پرهیز کرد. زیرا در غیر این صورت احتمال شکستن شیشه آن بسیار بالا می باشد.
تا قبل از خنک شدن فر برقی، حرکت دادن و تغییر مکان آن جایز نمی باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.